ナスのマヨ焼き

Name: ナスのマヨ焼き
Yield: 2人分
Ingredients: ナス ２本; マヨネーズ 適量; かつお節 半パック; 醤油 少々; 油 適量

Description

かぱちゃん定番ナス料理！とっても簡単で美味しい。
必ず作り方を聞かれる一品です。
是非、お試しあ～れ～！

kapacyan

材料（2人分）

ナス

２本

マヨネーズ

適量

かつお節

半パック

醤油

少々

油

適量

作り方

1

ナスを１cm弱の厚さに切る。塗るので面積が広い方が良い。
水にさらしてから、フライパンで油を熱し、ナスを両面焼く。
2

マヨネーズ、かつお節、醤油をよく混ぜ合わせ、耐熱皿に並べたナスにそれを塗り、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼いて、出来上がり！

コツ・ポイント

急なお客さまにもバッチリ。この写真は米ナス、それも半分でこの量。日本のナスは大きさにもよるけど、縦切りがお勧めです。

このレシピの生い立ち

子供の頃、母が作ってくれました。

レシピID : 34201 公開日 : 01/11/09 更新日 : 07/04/16

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

57件 (56人)

2023年6月21日

miwayon

初収穫の小さい茄子なので見た目アレですが…簡単おいしーーい！リピしまっす^ - ^

#茄子

2020年8月19日

ママフィオ

またまた子供が気に入りました

2020年8月12日

ママフィオ

鰹節の意外な食べ方！参考になりました

2017年4月4日

tarotaro35

簡単に一品増やせて、しかも美味しい！リピします♪(^^)

作者コメントを見る

作って下さってありがとうございました。

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