ランチに☆簡単焼きうどん

にんにくみじん切りとサラダ油をフライパンにいれ、弱火で香りを出す。

ウインナーは斜め切り、野菜は食べやすく切る。

香りが出たらウインナーをいれ、軽く塩こしょうし弱火のまま炒める。

うどんを入れて酒(もしくは水/分量外)を大1うどんの上からふりいれ、うどんをほぐす。

本だし、塩こしょうを入れてざっくり混ぜ、野菜に火が通ったら醤油をたらし、フライパンを軽くあおって完成