こんにゃくと根菜ミックスカレー

フライパンに油をしいて、鶏肉(今回はむね肉の小口切り)を炒めて焼き色をつける。

1に根菜ミックスと、手でちぎったこんにゃくを入れて炒める。

油が回ったら、ルゥの箱に記載されている分量の水をくわえて沸騰させる。

火をとめてルゥを入れ、混ぜて溶かす。

再度弱火で10分煮込んで完成。