五目中華炒飯(離乳後期対応型)
Description
中華屋さんの炒飯が目標です。
材料
(3人分)
1/2
1個
玉ねぎ又は長ねぎ(粗みじん切り)
1/2
鳴門、かまぼこ等の練り物(粗みじん切り)
1/3本
2個
創味シャンタンDX
小さじ1杯
オイスターソース
小さじ2杯
50cc
サラダ油又はごま油
小さじ2杯
3膳分
作り方
コツ・ポイント
レタスチャーハンと作り方はほぼ一緒です。
大きな卵が好い人は先に卵を小さじ1杯の油で炒めて取り出してから仕上げに入れて混ぜて下さい。出来上がり大量ですけど冷凍が利くので翌日のお弁当や独りランチにもできます。
大きな卵が好い人は先に卵を小さじ1杯の油で炒めて取り出してから仕上げに入れて混ぜて下さい。出来上がり大量ですけど冷凍が利くので翌日のお弁当や独りランチにもできます。
このレシピの生い立ち
中華の偉い人が中華の炒め物は大抵スープで煮るからヘルシーなんだよ、って教わりました。