BRITAのお水でダイエットしゃぶしゃぶ

鍋にブリタなど使用した美味しいお水を入れ、生姜、ニンニクを入れて火にかけ沸騰させる。

キャベツは細い千切りに、豆苗と斜め千切りにしたネギと合わせておく。

鶏胸肉の皮を剥ぎ油を取り除いたら包丁で薄く斜めそぎ切りにする。

市販のポン酢、ゴマだれ、豆板醤を各自好みの分量で合わせてタレを用意しておく。
減量中の娘はポン酢だけで。

沸騰した鍋に肉を入れほぐしたらドサッと野菜を加え好みの茹で加減で肉とともに引き上げる。(なるべくサッと通す位が美味しい)

頃合いを見てプチトマトやワカメ、エリンギも入れ火を通しながら食べていって下さい。