あさり缶で簡単！あったかクラムチャウダー

じゃがいも、人参、玉ねぎをさいの目にベーコンを1センチ幅くらいに切ります。

お鍋にバターを入れベーコンと野菜を入れて少し炒めます。小麦粉を入れて2分位炒めあわせます。

牛乳、水、コンソメを入れて中弱火で10〜15分煮ます。とろみがつき、野菜が柔らかくなるまでコトコト。