タコの彩塩麹マリネ!

タコの彩塩麹マリネ!

Description

タコとトマト、キュウリの彩もきれいな塩麹マリネです!

材料

タコ
250g
プチトマト
100g
きゅうり
1本
玉ねぎ(スライス)
中1/2個
マリネ液の材料
40cc
20cc
小さじ1
黒胡椒
適量

作り方

1

タコはさっと熱湯をかけぶつ切りにする。

2

キュウリは、麺棒で叩いてぶつ切りにする。

3

プチトマトは、半分に切り、玉ねぎはスライスする。

4

写真

清潔な容器でマリネ液の材料を混ぜ合わせ、1,2,3を漬け込む。

コツ・ポイント

玉ねぎは、そのまま入れましたが、玉ねぎの刺激が苦手な時は、水にさらしてください。

このレシピの生い立ち

食べごたえのあるサラダのレシピです。
レシピID : 3432194 公開日 : 15/09/30 更新日 : 15/09/30

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