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りんごを12等分(うちは、1/4にしてから3等分にしてます)or2～3㎝角にきる。
鍋にりんごを入れ、砂糖を入れて全体にまぶす。
はちみつ、水、塩を入れて、落し蓋をして5分ほど煮る。(中火の弱火 160℃)
火を止め、そっと上下をひっくり返すように混ぜてから、粗熱をとる。(その間も落し蓋したままで。早く味がしみる!)
そのままでも美味しいけど、冷蔵庫で冷やすとさらに美味しい☆温めても!アイスに添えても!
2015.11.20レシピを少し修正しました。
ハチミツの甘さが良いですよね☆初つくれぽ、ありがとう！
～aka～
