簡単!副菜に!小松菜と 湯葉のお浸し♪

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Description

小松菜ときのこで食物繊維たっぷり、湯葉入りのお浸しです(^-^)♪
和食の副菜に!!

材料 (4人分)

1束
1株
1株
調味料
醤油
大2
大1
みりん
大1
砂糖
大1
だしの素
2袋(8g)

作り方

  1. 1

    器に、調味料を混ぜておく。

  2. 2

    写真

    舞茸は石突を切り落とす。

  3. 3

    写真

    しめじは、石突きを切り落としてばらす。

  4. 4

    写真

    小松菜は、4cm幅に切って、洗って水をきる。

  5. 5

    写真

    鍋に湯を沸かし、野菜を入れる。

  6. 6

    写真

    再び沸騰したら、一口大に砕いた、湯葉を入れて、5分煮る。

  7. 7

    写真

    ザルに上げて水をきる。

  8. 8

    写真

    混ぜておいた調味料に絡めて、馴染ませる。

コツ・ポイント

野菜と湯葉は、よく水気をきってから、調味料に絡めて下さい!!

このレシピの生い立ち

小松菜と湯葉を使いたかったので!!
簡単な、和食の一品です^^♫
レシピID : 3433099 公開日 : 15/10/06 更新日 : 15/10/06

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