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ダイエット❤️ 簡単豆腐ミートソース★

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Description

旦那大絶賛！カロリーの高いミートソースをダイエット、節約用にアレンジ！コクを出すため隠し味も色々入れてみました。簡単っ！

材料 （2人分）

ひき肉
50g
豆腐
半丁
にんにく〔チューブ〕
2㎝くらい
玉ねぎ
大1/2
にんじん
1/2本
ピーマン
1個
きのこ類
適量
小麦粉
大さじ1＋こさじ1
★赤ワイン
50cc
★トマト缶
1/2
★水
50cc
★コンソメ
小さじ1
★ケチャップ
大さじ1
★ソース
大さじ1
★味噌
小さじ1
★シナモン
1ふり
★ 醤油
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    豆腐の水切りをします。
    【キッチンペーパーに豆腐を包み、電子レンジで3分程加熱。その後、重しを乗せて放置】

  2. 2

    その間に、野菜を全部みじんぎりにします

  3. 3

    オリーブオイル適量を熱したフライパンににんにくを。
    にんにくの次はひき肉、水切りした豆腐を炒めます。

  4. 4

    その後、野菜を全部投入。
    炒まったら火を止め、小麦粉を入れ混ぜます。

  5. 5

    ★を全部つっこんで煮るだけです！完成！

コツ・ポイント

パスタを茹でる際に、味塩だともっと美味しいです。
野菜はなんでも大丈夫ですが、食感のある野菜の方が美味しいです(^-^)
タバスコたっぷりかけても美味！(^-^)

このレシピの生い立ち

ミートソース好きな旦那のために(^ ^)
もっと安く、カロリーを低くつくれないかと考えた末に完成！ダイエット中でも罪悪感無しに食べれます。なのにボリューミー！！
レシピID : 3437139 公開日 : 15/10/02 更新日 : 17/02/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2018年2月26日
写真
ディゴリーヌ
シナモンなしでキノコは舞茸。美味しかったです。

ありがとうございます！(^ ^)シナモンいらないかも？笑

2018年1月30日
初れぽ
写真
たかたけしゅん
豆腐なのにコクのある味でボリューム満点のミートソース美味しいです

初めてのレポありがとうございます！とっても嬉しいです！

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クックSNVFGU☆
ダイエット❤️ 簡単豆腐ミートソース★
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