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鶏モモ肉は3cm位に切り、◎の調味料で下味をしておく。ぴったりラップすると早く味がつきます。
玉ねぎはみじん切り、りんごは皮を剥いていちょう切りにする。りんごは切ったら塩水にサッとくぐらせ、ザルに上げておく。
圧力鍋にサラダ油大さじ1とバター20gを熱して玉ねぎを炒めます。
玉ねぎが透き通ってきたら、下味した鶏肉をそのまま加え炒めます。
そこにりんごとAを加え圧力をかけます。強火で圧がかかったら弱火で5分。5分経ったら火を止めて圧力が下がるのを待ちます。
圧が下がったら蓋を開けて、Bのカレールーを加えしっかり溶かして出来上がりです。
数あるカレーから選んで頂き嬉です!美味しく作ってれぽ感謝です