胡瓜と竹輪の和え物.。o○

胡瓜と竹輪の和え物.。o○
風味が良いもので和えて、すごく美味しくなりました♪あと一品‼にいかがですか?

材料

きゅうり
1本
ちくわ
1本
少々
ゆかり
少々
小さじ1
かつおぶし
ひとつまみ
マヨネーズ
小さじ1~
ほんの少し

作り方

1

きゅうりは薄く輪切りにして塩揉みし、しばらく置いてから水気をギュッとしぼる。竹輪はきゅうりと同じように薄く輪切り

2

フライパンに油をひいて、薄く輪切りにした竹輪を炒め、ゆかりをまぶす。

3

きゅうり、炒めてゆかりをまぶした竹輪、すりごま、かつおぶし、マヨネーズを和えて出来上がり☆

コツ・ポイント

ゆかり、かつおぶしで風味が出るのでマヨネーズは少なめでも十分です♪足りなければ多めに入れて下さい☆

このレシピの生い立ち

旦那が好きなきゅうりの和え物。色々と和えて楽しんでます(*^^*)
レシピID : 3437571 公開日 : 15/10/02 更新日 : 15/10/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/11/06

First tsukurepo mark
写真

サッパリしていて美味しかったです♪ごちそうさまでした☆

かぴーな

美味しく食べていただけて良かったです☆ありがとうございます♪