秋のなすきのこカレー

Name: 秋のなすきのこカレー
Yield: ４人分
Ingredients: いつも使うカレールー ４人分; いつもの材料 ４人分; えのき １／２パック; しめじ １パック; エリンギ 中２本; ナス １本

Description

ナスの優しい甘さが感じられるカレーになりました♡「きのこカレー」でベスト10入り！ありがとうございます！

いつも使うカレールー

４人分

いつもの材料

４人分

１／２パック

１パック

中２本

１本

ナスは、フライパンに１cmくらい油を入れて、コロコロ転がしながら揚げると良いですよ。こんがり色が付くぐらいしっかり揚げた方が美味しいです！

息子が夏野菜カレーが大好きなので、秋にも季節を感じられるようなカレーを食べさせたくて♥

レシピID : 3438858 公開日 : 15/10/04 更新日 : 15/10/15