フライパンで簡単!パエリア風リゾーニ!

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Description

冷蔵庫の中にある残り物の野菜と、お米にそっくりなリゾーニで簡単パエリア。

材料 (2人分)

200g
200g
1個
適宜
にんにくチューブ
1センチ
オリーブオイル
適量
☆塩コショウ
適量
☆ローズマリー
適量(なければならない)
150㏄
コンソメキューブ
1個

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎ、人参は粗くみじん切り。ピーマンは上に飾るので大きめに。鶏肉は一口大に切り☆で味付けしておく。

  2. 2

    水にコンソメを入れてレンジで1~2分コンソメが溶けるまで温めておく。

  3. 3

    写真

    オリーブオイルにニンニクを入れ炒め、ほかの具材も炒める。

  4. 4

    写真

    リゾーニを入れて軽く炒める。

  5. 5

    トマトジュース、水(コンソメ入り)を加える。

  6. 6

    写真

    とろけるチーズをのせ、蓋をせず中火で10分加熱。

  7. 7

    写真

    完成♬

コツ・ポイント

具材はお好みで♪
とろけるチーズはなくても大丈夫です。チーズがあるとリゾット風かも。

このレシピの生い立ち

スーパーでリゾーニを見かけ購入。お米に似ていたので家にある具材でパエリアを作ってみました。
レシピID : 3440054 公開日 : 15/10/04 更新日 : 15/10/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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お塩と砂糖
すぐ出来て簡単でした。カリカリおこげも美味しかったです。

つくレポありがとうございます!

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char1220
お焦げもちゃんとついてました!初パエリア美味しかったです。

つくれぽありがとう(*^◯^*)美味しくできて良かったです。

初れぽ
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はるぽんた
リピです! こんなに美味しくパエリア風にできる! また作りまーす

つくレポありがとう!美味しく出来て良かったです(*^◯^*)