詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

スタミナ満点♪野菜たっぷりラーメン

スタミナ満点♪野菜たっぷりラーメンの画像

Description

蒸し焼きにした野菜をインスタント・ラーメンにトッピングするだけです。ニンニクと豚肉でスタミナ満点！がっつり大満足♪

材料 （２人分）

インスタントラーメン
２袋
キャベツ
１/４個
モヤシ
１袋
豚肉(バラがおすすめ)
200g
ニンニク
２片
油(炒め用)
大さじ１
白だし醤油
大さじ２
塩
適量
胡椒
適量
水
100cc

作り方

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさにざく切りにする。

  2. 2

    写真

    豚肉は食べやすい大きさに切る。ニンニクはみじん切りにする。

  3. 3

    写真

    フライパンに油とニンニクを入れ、弱火でじっくり炒める。

  4. 4

    写真

    ２のフライパンに豚肉を入れ、色が変わるまで炒める。

  5. 5

    写真

    ３のフライパンにキャベツとモヤシを入れる。

  6. 6

    写真

    ４のフライパンに白だし醤油・塩・胡椒・水を加え、蓋をして強火で５分程度蒸し焼きにする。

  7. 7

    写真

    ラーメンは、袋の作り方に従って作り、どんぶりに入れる。(2～5と同時並行で作るといいです。)

  8. 8

    写真

    6が終わったら軽く混ぜ、7のどんぶりにトッピングする。(汁も一緒に入れる)

コツ・ポイント

・ラーメンの汁が塩辛いので、野菜の醤油・塩は控え目に。
・ニンニクを炒める時に、唐辛子を一緒に入れピリ辛にしても美味しいです。
・卵を入れて蒸し焼きにすると、更に美味しいです。

このレシピの生い立ち

・不健康な印象があるインスタントラーメンでも、野菜をたくさん入れれば…、と思い作ってみました。
レシピID : 3440075 公開日 : 17/07/11 更新日 : 17/10/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年10月15日
写真
なぉみ⭐️
キャベツと豚肉のみだけど！美味しいね！！

つくれぽ、感謝です♡冷蔵庫の残り物でど～ぞ^^

2017年9月10日
初れぽ
写真
丸々だいすけ
鶏肉にしました

初つくれぽ、感謝です♡鶏肉OK！お好みの材料でど～ぞ^^

つくれぽを書く

( )
silver36
スタミナ満点♪野菜たっぷりラーメン
by silver36