カレーハンバーグ☆withチーズの画像

Description

カレー風味のスパイシーハンバーグです。
チーズ入りでとろける美味しさ☆

材料 (3人分)

300g
◆塩・粗挽き黒こしょう
ひとつまみ
◆カレー粉
小さじ2
◆生姜(すりおろしておく)
ひとかけ
◆GABANチリパウダー
ふたふり
1個
◆パン粉
大さじ3
料理酒
大さじ2
オリーブオイル
大さじ1
【ソース】
・ソース
大さじ2
GABANイタリアンパセリ
3振り

作り方

  1. 1

    写真

    ◆を全てボウルに入れて粘りが出るまで混ぜる。

  2. 2

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    1を6等分にして半分にカットしたチーズを中に入れ楕円形を作る。中央を少しくぼませる。

  3. 3

    フライパンを温めオリーブオイルをひき、2をやや中火で両面に程よい焦げ目を付けて焼く。(片面2分程度)

  4. 4

    3に料理酒を入れて
    フライパンに蓋をして火が通るまで中火で5分程度蒸らす。

  5. 5

    4にトマト缶とソースを入れてひと煮立ちさせゆっくり混ぜながら、水分を少し飛ばす。(中火からやや弱火で5分程度)

  6. 6

    写真

    5を器に盛り付け、パセリを振ったら完成☆

  7. 7

    写真

    出来立てのあつあつでお召し上がり下さい。

  8. 8

    写真

    2015年10月20日
    「ハンバーグカレー」の人気検索でトップ10入りしました☆

コツ・ポイント

あればチリパウダーを入れるとよりスパイシーになります。
調味料などはあるものでお好みで加減してネ☆

このレシピの生い立ち

カレー風味のハンバーグを作ろうと思った。
http://yaplog.jp/happysyuhu/
レシピID : 3440455 公開日 : 15/10/04 更新日 : 15/10/21

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