簡単本格！ 自家製スープの味噌モツ鍋
Description
自家製スープでお気軽に味噌モツ鍋が楽しめます！
青麺記
材料
（1～2人前）
100g
1～2枚
1/3束
1/3袋
1/2本
適量
にんにく(スライス)
1片
300cc
○味噌
大さじ4杯
○味醂
大さじ2杯
○お酒
大さじ1杯
○コチュジャン
大さじ1杯
○醤油
小さじ2杯
○鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ1杯
○ごま油
小さじ1杯
○にんにく(すりおろし)
1片
作り方
コツ・ポイント
始めはスープが少なく感じますが、煮込むと野菜から水分が出て丁度良くなります。
このレシピの生い立ち
味噌のホルモン鍋が食べたくて。
青麺記
