シーフードリゾット
広島っ子inUSA
作り方
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野菜(玉ねぎとセロリとマッシュルームは必須だけど、それ以外にブロッコリーやカリフラワーや好みで何でも)を角切りに。
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野菜に少し火が通ったくらいで、解凍したシーフード&PomiTomatoを投入。
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5
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生ディルも適当にみじん切りして投入。
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6
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野菜とシーフードに火が通ったら、シーソルトで味を整える。
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7
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冷凍ご飯投入！
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8
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ご飯が完全に混ざって温められたら、味見して必要ならシーソルト追加。
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9
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お皿に入れて、一味を好みでかけて召し上がれ。
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コツ・ポイント
トマトは是非Pomiのような甘みの少ないイタリアントマトで！ご飯入れるまで煮詰めて水分なくならないように。味付けせず炊いたキヌアも冷凍庫にあったので、それも冷凍ご飯と一緒に投入して栄養アップ！
このレシピの生い立ち
シーフードミックスをスーパーで見つけて、思いついた簡単ご飯♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
