簡単♪鯵の開きと野沢菜の混ぜご飯♪
作り方
コツ・ポイント
野沢菜はしっかり漬け汁をしぼっておきましょう♪お好みで、醤油を足して下さいね♪「あ、小骨入ってるじゃん!」と子どもに文句を言われても、両手で耳を隠して、「あー、あー、聞こえない、聞こえない」と叫ぶような大人げない態度はとらないでください。
このレシピの生い立ち
職場の夕食に鯵の開きがよく出ます。子ども達はがっかりした顔で、「魚減らして!」と言います。仕方なく減らした鯵の残りで、混ぜご飯を作って出してみたら、大好評!減らした子どももおかわりします。結局、減らした分もしっかり食べっちゃいました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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