子供喜ぶ♪丸いちくわボール☆ハンバーグ
たまきのパパ
作り方
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1
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ボウルにミンチ、パン粉、玉ねぎ、カレー粉、牛乳、塩、こしょうを入れてしっかり混ぜる。
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2
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ちくわを縦に切り平らにして斜めに切り込みを入れる。
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3
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１.を４個に丸め、ちくわをまわりに巻く。しっかり押さえて丸くする。
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4
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フライパンに油をひき、転がすように外側を焼く。
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5
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耐熱皿に入れて軽くラップをし、レンジ５００ｗで３分加熱する。裏返してまた３分加熱する。
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6
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５.の残りの肉汁をソースに入れて混ぜる。皿に盛りソースを飾ったりのせたりする。
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コツ・ポイント
先にまわりを焼いて形を整えます(^^)後で、中まで煮えるようにレンジでしっかり蒸します☆
このレシピの生い立ち
冷凍したちくわの消費に何かできないかと思い、ミンチもあったので、一緒にひっつけて焼いてみました(^^♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
たまきのパパ
