ハロウィン☆求肥のもちもちおばけちゃん！
Description
求肥でできた！もちもち！かわいい！おばけちゃん！魔女の帽子に、斧を持った本格的なおばけちゃんの登場です！！
たぶ子
材料
（12~15個分）
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求肥
100g
180cc
砂糖
30g
少々
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かぼちゃあん
300g
砂糖
50g
バター
10g
20g
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おばけちゃんの顔
少々
少々
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魔女帽子
とんがりコーン
おばけちゃんの数分
1枚くらい
1本
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斧またはステッキ
極細プリッツ
作りたい本数
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参考に…ID:2881986 のおばけ
作り方
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1
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初めにかぼちゃあん作り。かぼちゃの皮をむき、煮えやすい大きさに切る。写真はだいたい1センチ角の大きさ。
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3
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かぼちゃの色が鮮やかになり、柔らかくなったら、水を、少しだけ残して捨てる。
※箸がささるくらいの柔らかさに！
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4
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一旦火を止め、木べらでかぼちゃを潰す。程よく潰れたところで再び弱火にかけ、水分を少しとる。
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5
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生クリーム、砂糖、バターを加え、弱火にかけながら練る。一つにまとまってきたら、器に移し、冷蔵庫で冷やす。
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6
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十分に冷えたら、直径４、５センチ位の球状に丸める。その後、再び冷蔵庫で冷やしておく。
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7
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つぎは求肥作り。耐熱タッパーに白玉粉、砂糖、水を入れ、ダマにならないようによく混ぜる。
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8
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ラップをし、電子レンジで1分30秒ほど温める。終ったら木べらでよく混ぜ、さらに1分30秒ほど温める。
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9
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温め終わったら、再びよく混ぜ、最後に30秒ほど温める。これで求肥が完成！
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10
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片栗粉をたっぷりしいた上に、求肥を落とす。上にも片栗粉をかけ、めん棒でゆっくり伸ばしていく。
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11
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厚さが２〜3ミリほどになったら、直径7センチ前後の丸型に抜く。
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12
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6のかぼちゃあんを、求肥で覆う。かぼちゃあんを円錐型にした方がかわいいおばけに！
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13
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形を整える。なるべく下の方をひらひらさせるとよい。
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15
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食紅を少量の水で溶かし、綿棒でほっぺたを紅く染める。この時水が多すぎると垂れてしまうので注意！
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16
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１～１５の工程は、
ID:2881986とほぼ同じです。
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17
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帽子作り。湯煎で溶かしたチョコにとんがりコーンを付ける。クッキングペーパーに置き、冷蔵庫で冷やす。箸で持つとやりやすい。
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18
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チョコが固まったら、とんがりコーンを包丁好きな長さに切る。
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19
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チョコの入ったペーパーコルネなどで丸を描き、切ったとんがりコーンを置く。その後冷蔵庫で固める。
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20
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固まったら、余分な部分を爪楊枝でとる。（カラーペンなどで帽子を飾っても◎）
帽子完成！
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21
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溶かしたチョコでおばけに接着する。
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22
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クッキングシートの上に、チョコで斧をや星作り、プリッツを付け、冷蔵庫で冷やす。
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23
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固まったら完成！
おばけちゃんに、さします。
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24
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斧持ってるバージョン
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25
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お弁当のピックバージョン！
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26
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以上、お好きなようにアレンジして、完成です！お弁当やハロウィンのピックをさしてもかわいいです♡！
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コツ・ポイント
・とんがりコーンのチョコは溶けやすいので、お箸で持つと作業しやすいです。
・求肥を伸ばすのは、ゆっくり少しずつ力を入れて伸ばすときれいになります。
・求肥を伸ばすのは、ゆっくり少しずつ力を入れて伸ばすときれいになります。
このレシピの生い立ち
以前に作ったおばけちゃんを、もっとハロウィン仕様にしたくて考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
たぶ子
