レンジで簡単！さつまいものアジアンマリネ

さつまいもは8mm幅の輪切りにし、水にとってアクを抜く。

たまねぎは一口大に切ってほぐす。

パプリカ、ピーマンは一口サイズに切り、エリンギは細く切る。

ドン！　ジャポネにさつまいもとたまねぎを入れ、蓋をして、電子レンジ600W　3分加熱する。

そのまま2分程度蒸らす。

器に盛り付け、ツナを添える。野菜、ツナの全体に残ったマリネ液を回しかける。