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ゴーヤはワタを取り、塩もみ後、粗みじんにする
豚挽き肉に★、ゴーヤを入れてよく混ぜる
お弁当sizeに丸めて形を整えたら、フライパンにサラダ油を熱し焼く
焼き色が着いてきたら、ひっくり返して砂糖、醤油を入れ、煮詰めて火が通れば出来上がり(焦げそうなら酒or水を足す)
ありがとうございます(^-^*)