【下味冷凍】豚と玉ねぎの和風カレー炒め♪

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Description

忙しい時用に味をつけて冷凍(*´ェ`*)
半解凍したら炒めるだけ♡

材料 (2人分)

1/2個
☆めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ2
☆酒
大さじ1
☆オリーブオイル
大さじ1
☆カレー粉
小さじ2
お好みで適量

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎはスライス、ピーマンは細切りにし、すべての材料をフリーザーバッグに入れまんべんなく揉んだら平らにし冷凍庫へ♪

  2. 2

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    食べる時は、半解凍したら中火にかけ焦げないようにたまに裏返しながらほぐしてゆく

  3. 3

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    ほぐれたら火を強めしっかりお肉に火が通れば出来上がり♪

  4. 4

    写真

    レタスを添えてレタス包みにしたり、ご飯にのせて丼にしても♪

コツ・ポイント

カチカチのままだとかえって時間がかかるので、半解凍位で火にかけましたヽ(・∀・)ノ

薄く平らにして冷凍するので割と早く解凍できます♪

このレシピの生い立ち

下味冷凍なるものに挑戦してみようかと(o´ω`o)
レシピID : 3447895 公開日 : 15/10/13 更新日 : 15/10/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

28 (19人)
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maco
+舞茸。美味しそうなので楽しみです!
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IBIZA0624
ガラムマサラプラスで、今日も美味しくいただきました♪
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saalalan
ピーマンなしで。下味冷凍は調理が楽ちんで助かります。和風の味付け、とっても美味しかったです♪
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IBIZA0624
食べたくなってまた作りました。