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簡単 子供が喜ぶ さつまいもの甘露煮

簡単 子供が喜ぶ さつまいもの甘露煮の画像

Description

話題のレシピです
柔かであまーい甘露煮です
簡単ですので、覚えておくと重宝しますよ

材料 （２人分）

さつまいも
３００g
◎きびさとう(白砂糖)
大さじ５(白砂糖の場合大さじ３)
◎水
４００cc
●しょうゆ
数滴
●塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    さつまいもを1cm幅に切ります

  2. 2

    写真

    水にさらして、あく抜きをします

  3. 3

    写真

    鍋に水を切ったさつまいもを並べて◎の調味料をいれて中火で３分煮ます

  4. 4

    写真

    ●の調味料を入れて、弱火で柔らかくなるまで煮ます

  5. 5

    写真

    汁気を一気に強火で飛ばして器に盛って出来上がりです

  6. 6

    写真

    2017.1.19話題のレシピになりました
    作って下さった皆様、れぽを送って下さった皆様ありがとうございました！

コツ・ポイント

２段階に分けて、味付けすることにより、甘みが先に染み込み美味しく仕上がります
見栄えいいように皮を何ヵ所か剥いてますが、荷崩れの心配がある方や簡単に作りたい方は皮を剥かずに煮て下さい

このレシピの生い立ち

子供が小さい頃からのメニューです
さつまいも掘りの時にはよく作りました





作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪
レシピID : 3449751 公開日 : 15/10/14 更新日 : 17/03/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22件 (22人)
2021年3月17日
写真
k-e-i
あまーくて美味しい！煮詰めたらタレがメープルシロップみたいな味になって感動しました♡また作ります♪ありがとうございます！
#さつまいも甘〜♡ #もはやスイーツ #かんたんもう一品 #さつまいもがあったら #こどもがパクパク
2021年3月16日
写真
あーい´ω｀∩
焼き芋、干し芋大好きの1歳半の娘がお皿を持ってきて何度もおかわりをせがんできました！鍋に火をかけておくだけなのでとっても簡単！
#おかわり #簡単 #幼児もパクパク
2020年4月27日
写真
〜シュウ〜
料理をあまりしない私でも、簡単&基本放置でおいしく出来ました〜！子供も喜んで食べてくれています！
#すぐ作れる
2018年10月30日
写真
ぷいとまと
最後強火で割れてしまったのがあり写真は微妙ですが美味でした〜♡

ありがとうございました♪

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chipu516
簡単 子供が喜ぶ さつまいもの甘露煮
by chipu516