ハロウィンパーティにカボチャのちぎりパン
Description
気軽にちぎって食べれるちぎりパンは、パーティにもってこい!ホームベーカリーで生地を作るから簡単に出来ます♪
材料
(18×18スクエア型)
80〜100g
250g
砂糖
30g
塩
3g
バター
30g
12g
160cc
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※スキムミルク+水は、牛乳170㏄でも可
3g
作り方
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1
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カボチャは、1㎝ぐらいのさいの目に切って、レンジで柔らかくします。
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2
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材料を全部パンケースに入れ、パン生地作りコースを選び、スイッチON☆
※イーストケースが別にある場合はイーストはそちらに
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3
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生地ができたら、16等分して丸め、ラップをかぶせて15分のベンチタイム。
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4
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軽く押さえてガス抜きして丸め直し、とじ目を下にして型に並べます。
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5
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霧吹きをして、30〜35℃で40分2次発酵。
※大体右の写真くらい、みっちりになるまで(^^;;
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6
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(好みで小麦粉を振ってお化粧して)
160℃に予熱したオーブンで、35分焼いて出来上がり!
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7
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※オーブンのクセにより、焼き加減が違いますので、様子を見ながら焼いて下さいね☆
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8
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出来上がったら、すぐに型から出して、網などの上に乗せ粗熱をとって下さい。
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コツ・ポイント
絶対に失敗ナシの配合です。焼き加減だけ気をつけて下さいネ☆
このレシピの生い立ち
今、町はハロウィン一色!私の大好きなイベントです♪パーティにもってこいのちぎりパンにカボチャを入れてみました(*^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)