簡単豪華♪かぼちゃのコーンクリームピザ

簡単豪華♪かぼちゃのコーンクリームピザ

Description

コーンスープの素を使って簡単に豪華なピザになります!ハロウィンにピッタリ♪
このレシピのピザ生地は手で伸ばせます☺

材料 (ピザ1枚分(直径30cm))

ピザ生地
150g
80g
砂糖
大匙1
小匙1/2
イースト菌
小匙1/2
かぼちゃ
小1/4
玉ねぎ
小1/2
コーンスープの素
一人分
ピザ用チーズ
お好みで
焼きのり
適宜

作り方

1

ピザ生地の材料をHBに入れて発酵までさせる。

2

かぼちゃを5mmくらいの厚さ、玉ねぎは薄切りスライスする。

3

コーンスープの素に65ccのお湯を注ぎとろみをつけて粗熱を取っておく(ケチャップ位の濃度にする)

4

1のかぼちゃを電子レンジでほっこりの一歩手前まで加熱する(600Wで2分弱、かぼちゃの種類で加減する)

5

オーブンを250度に予熱する。
(250度の設定がなければ最高温度で)

6

発酵した生地を取り出して直径30㎝くらいを目安に手で伸ばす。
なんとなくカボチャの形にする(笑)

7

写真

ピザ生地に3をまんべんなく塗る。

8

写真

7の上にかぼちゃ→玉ねぎスライス→チーズの順番で並べる。(チーズの代わりにマヨネーズでもOK)

9

写真

予熱したオーブンで18分加熱する。特に250度でなくても、きれいに焼きあがればOKです。

10

焼きのりを切ってハロウィン風に飾り付ける。

コツ・ポイント

美味しいかぼちゃを使うこと。(私は使ったのは、北海道産でした)

このレシピの生い立ち

とっても美味しいかぼちゃが手に入ったのでハロウィンも近いし手軽にパーティー料理が作れないかな?と思って考えてみました!結果は味付けもいらないし大成功(^o^)丿
レシピID : 3453928 公開日 : 15/10/12 更新日 : 15/10/24

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