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お鍋に油少々とにんにくを入れて弱火で炒める。次にお肉と玉ねぎを入れて炒める。玉ねぎがしんなりしたら、じゃがいも、人参、大根などすべての野菜を加えて炒める。
カレールゥの箱にある分量より若干多めのお水を入れて(煮込む際に水の量が減る為)この時にコンソメキューブも入れ、材料に火が通るまで途中灰汁を取りながら煮る。具材に火が通ったらルゥを加えて少し弱火にかけます。焦がさないように注意します^^
仕上げにお醤油を垂らしてよく混ぜて、頂きます♪(省いてもらっても良いデス)
嬉しい~(^^)♪試して下さり本当に有難うございます♡
大きな大根ゴロゴロ♡嬉しいれぽ有難うございます(^^)♬
よく合うと言って頂いて嬉しいです!れぽ有難うございます♡
和風で美味しそうですね♡素敵なれぽ有難うございます!