チキンナゲット
作り方
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1
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鶏肉は皮を取り除き、ニンニクはすりおろしておく。
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2
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①と卵、塩、片栗粉をフープロに入れてガ~♪♪
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3
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②をラップに包んで冷凍庫へ(私は5時間くらいそのままでした)
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4
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衣材料を全部混ぜ、
凍らせたナゲットを
1cm程に切る(カチコチで切りにくい時は600W20秒チン)
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5
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衣につけて揚げる。手でした方が やりやすいですよ。
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6
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「最強鶏むね肉レシピ」に載せて頂きました。
コツ・ポイント
④の工程を省き、スプーンで衣に落として揚げてもOKですが、とてもやわらかいので 私は1度凍らせてます。ハーブ等を入れてもGOOD♪
フープロが無い場合は、まな板の上でリズミカルに♪♪トントンやっちゃって下さいね^^
フープロが無い場合は、まな板の上でリズミカルに♪♪トントンやっちゃって下さいね^^
このレシピの生い立ち
ナゲット大好きな子供達も2枚の胸肉で満足できる量ができるんです。なので、ナゲットは手作りです♪
レシピID : 345576
公開日 : 07/03/17
更新日 : 16/08/09
今 レシピ拝見させて頂きました♪
和風で美味しそうですね!
アレンジして頂けて嬉しいです~!
ありがとうございました(^^) 謝謝
チキンナゲット本当に美味しくって❤
今日また胸肉2枚買ってきましたよん。(*´・ω・`*)v
またしつこくリピれぽしてもいいですか?(爆)
パパさんのお弁当にも大活躍です❤
もう、うちの定番決定!!!!!!!
友達にも教えてあげたらと~っても喜んでました♫♬
美味しいレシピを☆:;;:・*(○´∀`)ノ゙ぁりヵゞ`⊂ぅ*・:;;:☆
お返事おそなっちゃって ごめんなさい!!!かんにんです~
定番とは嬉しいです!
2枚でたっぷりできるんで なんだかお得な気分になっちゃいますよね♪
パパさんと がっつり仲良く食べて下さいね(^^)
しつこく 何度でもいつまでもレポお待ちしてまぁす♪
どうもありがとうございました!!
謝謝
レシピ見てずっと気になってたんですが、今日やっと初めて作りました。
めーっちゃおいしくて、旦那も大喜びでパクパク食べてました♪
「このレシピ考えはった人って、すごいよなぁ~~!!」って言いながら。
ひとつ、お聞きしたいことがあるんですが、、、
揚げている時、中身の具が衣から出てきて(破裂っぽくなって)、油がすっごいはねたんです。
そういう人って今までにいましたか??
わたしのなにか作り方に問題があったんですかね・・・??
これからもリピして作り続けたいって思ってるので、この問題点についてお聞きしたくて。。
アドバイスおねがいします☆
こさえていただきありがとうございます!
旦那様にも 嬉しいコメント頂けたなんて めっちゃ嬉しいです♪
おおきにっ!(^^)
油がはねてしまったという ご質問なんですが、
お怪我されませんでしたか?
ごめんなさいね。
冷凍した状態のナゲットを手で衣につけて こさえて下さったのかしら?
おそらくなんですが、
アタシも 手で衣をつけるんですが、
指が当る所が どしても衣が薄くなっちゃうんです。
気にせず揚げると 一部衣ナシの部分があるナゲットになったり。
あきっこサンも 同じ状況だとしたら
その指で持ってた部分の 衣が薄い部分から中身が出てきてしもたん
ではないかなぁって思うのですが。
ナゲット全体に衣が もったり着いた状態で
鍋に投入できる状態にしてみたら どうかなって思います。
でも、そうして頂いてたら ゴメンナサイ。
お答えになってませんよね。
揚げる前にしっかり冷凍して固めてしまうのも大事かもしれないです。
ご質問ありがとうございました
これからも宜しくお願いします
「指が当たる所が衣が薄くなる」って、よくわかります!
実際、わたしが作った時、そうなっていました。
なるほど~~その部分から中身が出てきてたんですね・・・!!
次に作る時には、衣をたっぷりつけて揚げてみます。
ありがとうございました☆
又 ぜひ いらして下さいね(^^)
お待ちしてまぁす!
どうもありがとうございました♪
ドライトマトとアスパラのパスタのつくれぽ、ありがとうございましたm(_ _)m
とても美味しそうに作って下さって、嬉しいです!!!
つくれぽ1つ1つに、「美優吉食堂」とサイン(?)が入っていてすごいですね(o^v^o)/
実はぴっちいさんの、このチキンナゲットは以前から作りたくて、フォルダに入っています!!!
早く作らなくちゃ♪
一つ質問ですが、フードプロセッサーは使ってもにんにくのにおいがついたりしませんか?
それだけが心配で・・・
よろしくお願いしますm(_ _)m
日記にお邪魔させて頂きましたぁ(^^)
コメント ありがとうござあいます♪
素敵なパスタレシピも ありがとしゃんです♪
昨日、ぴっちいさんのチキンナゲットを作りました♪
実は、何回か作っています!
昨日は親戚の祝いの席に持って行き、みんなに大好評でした。
にんにくの香りとシンプルでしっかりした味が、とても好みなのです(^0^)
大勢で食べる時に作ることが多いので、写真を撮り忘れてしまって…。
また、近い内に作って冷凍します(^3^)