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マルシン！イタリアンハンバーグ

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Description

懐かしいマルシンハンバーグがとってもジューシーに♪

材料 （2人分）

マルシンハンバーグ
2個
玉葱
1/2個
■ イタリアンソース
トマト缶
100cc
赤ワイン
大さじ1
トマトケチャップ
小さじ1
減塩醤油
小さじ1
砂糖(ラカント)
小さじ1
コンソメ
小さじ1
バジル
小さじ1
にんにく(チューブ)
5mm
塩胡椒
少々
オレガノ
少々
水
50cc

作り方

  1. 1

    ハンバーグを中火で2分程動かさないで焼く
    玉葱をみじん切りにする
    ハンバーグを寄せてオリーブオイル少々で玉葱を炒める

  2. 2

    イタリアンソースを混ぜて加え落し蓋（クッキングペーパー）をかぶせ
    蓋をして中火で10分煮て完成

  3. 3

    写真

コツ・ポイント

ハンバーグの油を出すのに中火で2分放置します

このレシピの生い立ち

焼くだけでは固いマルシンハンバーグ
何とか柔らかく温めたくてイタリアンにしたところとっても柔らかくなりました
レシピID : 3457173 公開日 : 15/10/16 更新日 : 15/10/16

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マルシン！イタリアンハンバーグ
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