サッパリ★ししゃもとスダチの南蛮漬け
Description
南蛮漬けの漬け汁はご家庭のお好みのものを使って下さいね☆ 揚げないのでヘルシーにサッパリと仕上がります♪
材料
今回は17匹
材料がひたひたになるぐらい
★粉末だし
適量
★らっきょう酢
適量
★穀物酢
適量
★みりん
適量
★砂糖(無くても)
適量
★鷹の爪の輪切り(無くても)
ひとつまみ
小2〜3玉
■
【野菜】
お好みの量
お好みの量
お好みの量
作り方
コツ・ポイント
スダチの爽やかな香りと味が馴染んでサッパリとした味に仕上がります♪スダチの季節だから出来る味です。おつまみには酸味を多く、お子様には酸味や鷹の爪を少なくして下さいΣd(ゝ∀・)
このレシピの生い立ち
ししゃもとスダチを頂いて、この2つを使った料理を作りたくて出来ちゃいました(*´∀`*)♪