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ジンジャー味噌漬けのホイル焼き

ジンジャー味噌漬けのホイル焼きの画像

Description

包んで焼くだけ簡単
蒸し野菜にジンジャーみそが絡んでおいしさ倍増！

材料 （2人分）

鶏肉のジンジャー味噌漬け
8切れ
にんじん
1/3本(約50g)
しめじ
1/2パック（約50g)
えのきだけ
1/2パック(約50g)
バター
小さじ2
万能ねぎ(小口切り)
少々
サラダオイル
少々

作り方

  1. 1

    写真

    味噌漬け肉を一口大に切る
    サラダオイルうすくぬったアルミホイルの上にのせる

    ※ホイルは30㎝ほどにカットする

  2. 2

    写真

    人参は千切り・しめじは石づきを切って小房に分ける・エノキは根元を切って長さ半分にカット
    ①に野菜とバターをのせる

  3. 3

    写真

    ホイルの奥と手前を合わせて2~3回折り
    左右の端をねじって
    閉じる

    ※1/2量分ずつの肉と野菜を包んで合計2個作る

  4. 4

    写真

    フライパンにうすくサラダオイルをぬって、弱火にかけ③をのせて蓋をし10分ほど加熱する

  5. 5

    写真

    ホイルを開き、万能ネギを散らして完成

    ※ホイルを開ける際に熱い湯気が出るので火傷に注意

  6. 6

    写真

    こちらの本に掲載の新作レシピです
    とじ込み付録5ページ

コツ・ポイント

手順④フライパンにサラダオイルをぬるのは
フライパンの空焚きを防ぐためです

このレシピの生い立ち

ジンジャー味噌漬け肉を使って簡単おかずを考えました
レシピID : 3457530 公開日 : 16/01/13 更新日 : 16/01/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (4人)
2020年6月6日
写真
あじゅなつママ
キノコがなかったので代用しましたが美味しくいただきました。
2017年6月22日
写真
さるちゃんばなな
味噌漬けにしておけばあっという間にできちゃいますね♪ご馳走様☆

美味しそうなつくれぽありがとう♡ ╰(*´︶`*)╯

2016年2月28日
写真
リトルエミエル
生姜でぽかぽか温まりますね。いつも美味しく頂いてます！！

心のこもったれぽありがとう！ポカポカよかったです❤︎

2016年1月25日
写真
リトルエミエル
鮭にアレンジしましたが美味しかった。ちゃんちゃん焼きっぽい◎

心のこもったれぽありがとう！

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( )
HIROマンマ
ジンジャー味噌漬けのホイル焼き
by HIROマンマ