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鶏肉を食べやすい大きさに、しめじはほぐす。ネギは3センチくらいに切る。生姜は千切りに。
鶏肉ね塩コショウと酒をふり置いておく。焼く前に小麦粉をまぶす。
フライパンにサラダ油大さじ1をいれてこんがり焼く。鶏から油がでるので気になる方は拭いていく。中火。
ネギと生姜、しめじを加えて焼き目をつける。完全に火が通るちょっと前にタレを入れて蓋をして弱火。5分ほど待つ。
蓋をあけてフライパンを揺すりながらトロミがでるくらいになったらごま油をまわし入れて出来上がり！
お酢、美味しいですよね！つくれぽありがとうございました！
えのきも間違いないですよねー！リピありがとうございます！！
舞茸もテリテリで美味しそう！つくれぽありがとうございます！
私も昨日作りました！リピありがとうございまーす(=´∀｀)
いちいちいっちー
