もちっと♪ネギごま味噌の香ばし豆腐餅

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   豆腐をしっかりと水切りする。ネギはみじん切りにする。

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   水切りした豆腐にネギ、その他全ての材料を加えて良く混ぜ合わせます。

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   混ぜたらひとくちサイズに丸め、平たくする。フライパンに油を敷いて並べ、火をつける。最初は弱～中火で。

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   下にした面が焼けたらひっくり返し、蓋をして火を通します。

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   中に火が通ったら蓋を外し、表面を焼き上げて完成です！

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   ☆2017.2.8　COOKPADニュースに掲載させて頂きました☆
   有難うございます！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち