❝えび芋❞と❝豚肉❞で❤ほっこり煮物❤

❝えび芋❞と❝豚肉❞で❤ほっこり煮物❤の画像

Description

とろりん❤ほくほくのえび芋が美味しい❢煮物になりました=^_^=

材料 (2人分)

250g(正味)
20g
✿✿ 調味料 ✿✿
150ml
✿白だし
大さじ2
✿砂糖
大さじ3
✿みりん
大さじ2
✿醤油
大さじ2

作り方

  1. 1

    えび芋を洗って皮をむき、一口大にカットしてザルに入れる

  2. 2

    塩:大さじ1(分量外)を振りかけゴロゴロと手で揉んでから水洗いをしてえび芋のヌメリと取る

  3. 3

    耐熱容器に入れラップをしてレンジ600wで4分加熱する

  4. 4

    鍋を中火にかけて豚肉を入れ赤い色が無くなる程度に火を通してから✿印を全て入れる

  5. 5

    4の鍋に3のえび芋と本しめじを入れ蓋をして中火のまま加熱する

  6. 6

    蓋がカタカタ♪してきたら弱火にして10分ほど加熱する

  7. 7

    煮汁が少なくなってきたら強火にして蓋を取り焦げない程度に煮絡めて出来上がり(*^_^*)

  8. 8

    2015.11.3 人気検索でトップ10に入りました。とてもうれしいです。ご覧頂いてありがとうございました(^^)

  9. 9

    2015.12.22 人気検索で第1位を頂きました。夢のようです♪♪ありがとうございました(._.)

  10. 10

    2016.12.1 話題のレシピになりました。見て♪作って♪つくれぽまで頂いて♬とてもうれしいです(^^)感謝致します♥

コツ・ポイント

えび芋をレンジでチンッ♪してあるので、あっという間に味もしみて出来上がりましたヨ (^^)

このレシピの生い立ち

掘りたての❝えび芋❞を使って夕ご飯に作ってみました=^_^=
レシピID : 3464116 公開日 : 15/10/17 更新日 : 16/12/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

29 (28人)
写真
blancapure
海老芋と豚コマ、しめじと残りものがこんなに合う取り合わせとなって嬉しいです!海老芋が柔らかくなって美味しい!
写真
harubann
とっても美味しく出来ました!
写真
0516suzuno
にんじんも入れて♡めちゃくちゃ美味しいレシピありがとうございます!
写真
クックM96XDX☆
お肉#→うすあげで。美味しく頂けました❗️