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冷ご飯はレンジで温める人参玉ねぎは、みじん切りにするコンソメは包丁で薄くスライスしておく
フライパンにバターを溶かし人参玉ねぎを炒め、コンソメと温めたご飯を炒めて塩胡椒で味を整える
②をグラタン皿にいれておく
シーフードミックスを熱湯で茹でざるにあげておく
《ホワイトソース》先程のフライパンをそのまま使います!バターを溶かし小麦粉を入れ牛乳を少しずつ入れながらかき混ぜる
⑤にコンソメを入れとろみが出るまで、かき混ぜながら弱火で炒め、④のシーフードミックスを入れる
③の上に、たっぷりかけ、チーズをのせ、美味しそうな焦げ目がつくまで、トースターで焼いて完成