即席!肉湯豆腐鍋♪
Description
寒い日に豆腐とネギだけの湯豆腐もいいけど、ちょっと物足りない。豚バラと油揚を加えるだけでこくのある肉豆腐鍋に変身します♪
材料
(1人分)
作り方
コツ・ポイント
できるだけシンプルな具材で、時間をかけずに仕上げる鍋料理が、このレシピの肝です♪なので、時間もお金もあるからといって、いろいろ具材を買い揃えすぎると、いつの間にか、ちゃんこ鍋になってしまう危険性があります。節度ある買い物が求められます♪
このレシピの生い立ち
寒い日、お鍋をつつきながら、一杯やりたいなって気分になると、仕事帰りにちゃちゃっと買い物してちゃちゃっと作って、ちゃちゃっと一杯やり始める私の定番お鍋です♪