血管ダイエット食548(無油ハンバーグ)

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Description

娘がハンバーグを食べたいといい、見つけた挽き肉の大豆加工肉モドキ!便利な世の中です。

材料 (一人分)

一膳
少々
梅干し
一つ
出汁
180cc
こうじ味噌
大さじ半分
ひとつまみ
1/6丁
少々
少々
半分
少々
少々
(無油ハンバーグ)
大豆加工肉モドキ
一袋
大さじ1
パン粉
20g
玉ねぎみじん切り炒め
半個分
ケチャップ
大さじ5
ソース
大さじ5
出汁
大さじ3
サラダ野菜
少々
バルサミコ酢
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ご飯は普通に炊き、塩昆布と梅干しをのせる。

  2. 2

    写真

    出汁に豆腐、ワカメ、うどんを少しを入れ沸かし、こうじ味噌を溶かし入れ刻みネギを散らす。

  3. 3

    写真

    納豆、キムチ、なめこ、ネギ、もずくを混ぜる。

  4. 4

    写真

    こんな製品に、パン粉、片栗粉、玉ねぎみじん切り炒めを混ぜる。

  5. 5

    写真

    成形してフライパンに並べ、焼く。キッチンぺ~ぱーを敷く。ぬ

  6. 6

    写真

    ケチャップ、ソース、出汁のソースに煮からめる。

  7. 7

    写真

    サラダ野菜と盛り付け、豆をふった。

コツ・ポイント

柔らかすぎたので、卵など入れた方がいかもしれないです。

このレシピの生い立ち

脂肪も少なく、油も使ってない夢の肉、安いし使いこなしたい素材です。
レシピID : 3466443 公開日 : 15/10/19 更新日 : 15/10/19

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