✿おしゃれ&おいしいキッシュ✿
作り方
コツ・ポイント
パイ生地を空焼きする場合…
型に生地をしきフォークで穴をあける。その上からクッキングシートをしき、重石をのせる。200度のオーブンで15分焼き、重石を外して溶き卵を刷毛で全体に塗り、更に180度で5分焼く。焼き時間は180度25分程度。
型に生地をしきフォークで穴をあける。その上からクッキングシートをしき、重石をのせる。200度のオーブンで15分焼き、重石を外して溶き卵を刷毛で全体に塗り、更に180度で5分焼く。焼き時間は180度25分程度。
このレシピの生い立ち
覚書