✿おしゃれ&おいしいキッシュ✿の画像

Description

冷凍パイシートで簡単キッシュ♡

材料 (18cmタルト型1台分)

100cc
2個
適量
1/4個
塩コショウ
適量
お好みで
お好みで

作り方

  1. 1

    ベーコンを適当な大きさに、玉ねぎは薄くスライス、ほうれん草は下茹でしてから適当な長さにカットする

  2. 2

    ボウルに牛乳、卵、チーズを入れて、軽く塩コショウして混ぜ合わせる

  3. 3

    フライパンに油をしき、ベーコンと玉ねぎを炒める
    (しめじを入れる時は一緒に炒めて下さい)

  4. 4

    3と、ほうれん草の粗熱がとれたら、2のボウルに入れよく混ぜる

  5. 5

    型にパイシートをしき、フォークで穴を開ける

  6. 6

    具材を入れる
    (プチトマトを入れる時はこの時点でそのまま上にのせて下さい)

  7. 7

    200度に予熱したオーブンで30分焼いて出来上がり
    ※焦げるようならアルミをかぶせて下さい

コツ・ポイント

パイ生地を空焼きする場合…
型に生地をしきフォークで穴をあける。その上からクッキングシートをしき、重石をのせる。200度のオーブンで15分焼き、重石を外して溶き卵を刷毛で全体に塗り、更に180度で5分焼く。焼き時間は180度25分程度。

このレシピの生い立ち

覚書
レシピID : 3467056 公開日 : 15/11/24 更新日 : 17/01/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート