池田さん家のさばの簡単アクアパッツァ

トマトの皮を湯むきした後、ブロッコリーを茹で、その後に切った塩サバをゆでます。

フライパンに、ニンニク、オリーブオイルを入れて、ニンニクの香りがしたら４等分～８等分にしたトマトを軽く炒めます

あさりをまわりに入れ、トマトの上に茹でた塩サバを入れ、白ワインを入れ蒸し煮にします。