隼人瓜のコンポート

Name: 隼人瓜のコンポート
Yield: 2人分
Ingredients: 隼人瓜 1個; 水 200g; 砂糖 20g; レモンスライス 2枚; オレンジ 1/3個

Description

あっさり野菜なので何にしても美味しい新鮮隼人瓜を
超簡単デザートに仕上げました。

1個

200g

砂糖

20g

2枚

1/3個

隼人瓜は新鮮だと軟らかいのですぐに煮えます
アルコールを入れてないので水から煮てOK
白ワインを入れるのでしたら一旦沸騰させて
アルコール分を飛ばします

オレンジは無くてもOK
レモンは皮ごと使うので防腐剤不使用が望ましいです

家庭菜園で大豊作の隼人瓜の消費に

https://m.facebook.com/cats.herba

レシピID : 3470525 公開日 : 15/10/21 更新日 : 15/10/21