＊＊ひき肉ポテグラタン＊＊

玉ねぎをみじん切りにする。

フライパンにオリーブオイルを熱し、１を炒める。

玉ねぎの色が透明になったら、ひき肉を加え炒める。

蓋をして、弱火で10分。（途中で１、２回かき混ぜる）

５の間に、マッシュポテトを作る。（工程７～９）

じゃがいもを小さく切って水にさらしたあと水気を軽く切って、600Wで3分ほど加熱。

牛乳を加えて滑らかになるまで混ぜる。

グラタン皿に５を入れて、その上にマッシュポテト、チーズをのせる。

トースターで５～10分焼く。チーズが溶けて焦げ目がついたら完成。