チキンパルタ

鶏肉は皮を取り除く。
短冊状の一口サイズにカットする。

玉ねぎ→薄くスライス。
トマト→みじん切り。
ピーマン→短冊切り。
青唐辛子→みじん切り。

フライパンに植物油を熱し、玉ねぎを薄い茶色に色づくまで炒める。

中火～強火で５分くらい。

鶏肉を入れ、ソースによく絡ませ、火が通るまで炒める。

トマト、ピーマン、青唐辛子を混ぜ、塩加減を調整する。

更に５分ほど炒めたら、出来上がり(^-^)/