お家で たまご丼

玉ねぎはスライスする。
卵は軽くときほぐしておく。

熱したフライパンに
油をひき、中火で
玉ねぎを炒める。

玉ねぎがしんなりしてきたら
だし汁、麺つゆを入れて
中火で煮る。

蓋をして蒸し煮する。
1分弱くらいしたら
火を止める。
少しそのままで蒸らす。

卵は半熟。

器にご飯をいれ
卵とじをかける
フライパンに残っている
つゆもかける
きざみ海苔、カイワレを飾りつける
できあがり。