簡単 なんちゃってチーズスフレ♡
Description
クリームチーズの代わりに水切りヨーグルトを使います。味はチーズスフレに引けをとらない!!簡単なレシピにまとめました♡♡
華のkitchen
材料
（紙のカップ6個分）
作り方
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1
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150℃にオーブンを余熱
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2
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たまごを卵白と卵黄にわける
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3
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卵黄に砂糖を半分入れてもったりするまでミキサーでよく混ぜる
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4
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バターをレンジで溶かして溶かしバターをつくる
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5
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水切りヨーグルトに溶かしバターを加えペースト状にする
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6
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5 に軽く温めた牛乳と3 の卵黄を加えよく混ぜる
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7
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6 にホットケーキミックスを何回かに分けて加えダマができないようによく混ぜる
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8
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卵白をツノが立つくらいの固めのメレンゲにする
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9
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8 に残った砂糖を何回かに分けて入れてミキサーでまた混ぜる。ここでメレンゲがしっかり固くなります
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12
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紙のカップやケーキ型などお好みの型に流し込み、余熱しておいたオーブンで30分焼く
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13
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オーブンによって焼き上がりの状態が違うので、竹串を刺して生焼けであれば10分位ずつ追加して焼いていく
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14
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粗熱をとってから冷やす
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コツ・ポイント
ペーストを作る方は大きめのボウルを使ったほうがいいです。
私は少し凍らせて食べるのが好きです
私は少し凍らせて食べるのが好きです
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトの新しい使い方をしてみたかったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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