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豚肉切り落としを油を引いたフライパンで炒める
4センチくらいに切った空芯菜の茎を加える
空芯菜の葉を一口大に切ったものと、細切りの人参を加える
調味料を全て混ぜ、フライパンに流しこむ。片栗粉が入っているので、良く混ぜる。
厚揚げをタテ二等分し、厚さ1.5センチに切る。魚焼きグリルなどで、かりっと焼く
お皿に厚揚げを並べ、あんをかける。
お野菜たっぷりで美味しそうです！つくレポありがとうございます
雪虫子
雪虫子
