家の食材で☆高菜と桜エビの簡単おコゲ炒飯
作り方
コツ・ポイント
ご飯の量が増えると返すのがたいへんなので、作る量は2人前までにして下さい。冷ご飯・冷凍ご飯はレンジで温めて下さい。焦げ目はほんの少しで結構です、焦げ目が強いと不味くなります。高菜の塩気は差があるので最後に味見して塩加減を調整して下さい。
このレシピの生い立ち
テレビで紹介されていた両面焦げ目付きの炒飯の作り方、これは面白いと家の食材で試してみました。簡単でコスパ高なのにパラパラの美味しい炒飯になり、家族の評判の上々でした。食材が乏しい日の昼食にお試しを!