だししゃぶリボン鍋
sachi825
作り方
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1
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大根・人参・アスパラは、ピーラーで薄くリボン状にカットする
えのき茸は石づきを落としてほぐしておく
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2
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水菜は4等分にカット、葛切り・きしめんは、さっと水洗いして水気を切って、1・2共、ざる（皿）に盛り付ける
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3
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お肉をお皿に盛り付け、薬味を用意する
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4
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しゃぶしゃぶだしの調味料を全て鍋に入れて加熱し、沸騰したらしゃぶしゃぶして頂きます！
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5
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『STAUBで！塩肉じゃが』（ レシピID : 4751211 ）
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6
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『大根の海老あんかけ煮』（ レシピID: 1393503 ）
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7
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『STAUBを使って！塩豚のポトフ』（ レシピID：3459224 ）
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2015/11/14「クックパッドニュースに紹介されました♪
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クックパッドニュースのURLです→http://cookpad.com/articles/12508
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2015/11/18「しゃぶしゃぶ」のカテゴリに掲載されました♪
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2015/12/10「しゃぶしゃぶ鍋」の人気検索で1位になりました♡
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コツ・ポイント
1・2の食材は、さっと煮込んでからいただきます！
そのままでも、薬味やポン酢をかけていただいても美味しいです♪
そのままでも、薬味やポン酢をかけていただいても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
今冬は、ブームが到来しそうな予感の『リボン鍋』。
だししゃぶを、リボン状にカットしたお野菜で作ってみました♪
だししゃぶを、リボン状にカットしたお野菜で作ってみました♪
sachi825
