★白菜と豚肉の味噌バター鍋★

★白菜と豚肉の味噌バター鍋★
♡2016"1.16話題入り♡100れぽ&本掲載ありがとう!味噌バターが、野菜の甘味と混ざってほんのり甘口スープに♡

材料 (4人分)

白菜
1/2株
豚バラ肉
300㌘
きのこ類
100㌘
好みの野菜(大根・人参等)
適量
1000㏄
●味噌(合わせ)
100㌘
●鶏がらスープの素
大さじ2
●醤油
小さじ1
●砂糖
大さじ3と1/2
だし昆布
15㎝くらい
バター(マーガリンでも)
大さじ3~

1

写真

鍋に水を入れ、だし昆布を1~2時間浸けておきます。

2

写真

野菜、肉は食べやすく切ります。
我が家は大根、加えました!

3

鍋を強火にかけて、白菜の芯、大根から入れ、沸騰してきたら、中火にし蓋をします。●を混ぜ合わせておきます。

4

写真

材料が柔らかくなってきたら、蓋を取り、白菜の葉と肉、きのこ類を加え●の味噌ベースを溶かしながら入れます。

5

写真

全材料に、火が通ったら最後にバターを加え、出来上がり!
好みで七味を振って
いただきます!
〆は、ラーメンがいいですね!

6

写真

♡2016"6.11発売のレシピ本宝島社『クックパッド×PORK豚肉の教科書』に掲載して頂きました♡ありがとう!

7

写真

♡2016.11.29クックパッドニュースに掲載して頂きました!ありがとうございます♡

8

写真

♡2017"2.21今日のおすすめピックアップ掲載して頂きました!有難うございます♪お陰様で夢の総合1位でした♡

9

写真

2017"10.6発売のレシピ本セブン&出版『クックパッドの家計ノート2018』に掲載して頂きました‼ありがとう‼

10

写真

♡2017"10.19つくれぽ100人2度目の話題入り♡させて頂きました♪皆様ありがとうございます‼

コツ・ポイント

冷蔵庫の残り野菜を、入れたらいいと思います!バターは好みで、調整して下さいね!

このレシピの生い立ち

味噌汁とは違う味の味噌ベースの物が、食べたくて…!
レシピID : 3481881 公開日 : 15/11/22 更新日 : 18/01/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

148 (141人)

18/04/14

写真

味噌とバターの相性いいですね!

まり0105

わぁ‼味噌バターお試し嬉しい~‼美味しくて良かった~有難う❤

18/03/11

写真

濃厚甘~い♪〆はラーメンで最後の一滴まで堪能しました!

ももカピ

わぁ‼彩り綺麗に作って下さり嬉し~❤コメ嬉しすぎ感動‼有難❤

18/03/07

写真

合わせ味噌がなくて麹味噌ですが凄く美味しかったです(*´ω`*)

てりとみ

わぁ‼麹味噌のほうが美味しそうだよ‼お口に合い嬉し❤有難う‼

18/03/04

写真

自家製の味噌で。味噌バター気に入りました♪

けいさく

わゎ‼お味噌自家製良いね‼美味しそう✨気に入って頂き嬉有難❤

1 2 3 4 5