★白菜と豚肉の味噌バター鍋★

★白菜と豚肉の味噌バター鍋★
♡2016"1.16話題入り♡100れぽ&本掲載ありがとう!味噌バターが、野菜の甘味と混ざってほんのり甘口スープに♡

材料 (4人分)

白菜
1/2株
豚バラ肉
300㌘
きのこ類
100㌘
好みの野菜(大根・人参等)
適量
1000㏄
●味噌(合わせ)
100㌘
●鶏がらスープの素
大さじ2
●醤油
小さじ1
●砂糖
大さじ3と1/2
だし昆布
15㎝くらい
バター(マーガリンでも)
大さじ3~

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鍋に水を入れ、だし昆布を1~2時間浸けておきます。

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野菜、肉は食べやすく切ります。
我が家は大根、加えました!

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鍋を強火にかけて、白菜の芯、大根から入れ、沸騰してきたら、中火にし蓋をします。●を混ぜ合わせておきます。

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材料が柔らかくなってきたら、蓋を取り、白菜の葉と肉、きのこ類を加え●の味噌ベースを溶かしながら入れます。

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全材料に、火が通ったら最後にバターを加え、出来上がり!
好みで七味を振って
いただきます!
〆は、ラーメンがいいですね!

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♡2016"6.11発売のレシピ本宝島社『クックパッド×PORK豚肉の教科書』に掲載して頂きました♡ありがとう!

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♡2016.11.29クックパッドニュースに掲載して頂きました!ありがとうございます♡

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♡2017"2.21今日のおすすめピックアップ掲載して頂きました!有難うございます♪お陰様で夢の総合1位でした♡

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2017"10.6発売のレシピ本セブン&出版『クックパッドの家計ノート2018』に掲載して頂きました‼ありがとう‼

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♡2017"10.19つくれぽ100人2度目の話題入り♡させて頂きました♪皆様ありがとうございます‼

コツ・ポイント

冷蔵庫の残り野菜を、入れたらいいと思います!バターは好みで、調整して下さいね!

このレシピの生い立ち

味噌汁とは違う味の味噌ベースの物が、食べたくて…!
レシピID : 3481881 公開日 : 15/11/22 更新日 : 18/01/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

154 (146人)

18/10/19

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あっという間に完食して追加を急いで作りました笑 ご馳走様でした♡

miyahhh

わぁ‼追加作って下さったなんて❗幸せ❤作って下さり嬉~感激‼

18/10/14

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コクがあってスープ美味しいです♪ 〆はうどんで。体もポカポカです

薄紅の桜

わぁ‼美味しそうだね‼️鍋ジーンズに早くもれぽ嬉し~有難う❤

18/10/11

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美味しすぎて我が家の殿堂入りレシピです☆

YOU太

わ‼今年も作って頂き嬉‼一番乗りの鍋れぽ感激‼殿堂コメ感動❤

18/10/01

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ちょっと甘かったので、砂糖減らしてみようかな。でも大満足の味♬

nami0128

わぁ‼美味しそう❗砂糖は好みで調整ありです✨大満足コメ有難❤

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