★白菜と豚肉の味噌バター鍋★

★白菜と豚肉の味噌バター鍋★

Description

♡2016"1.16話題入り♡200れぽ&ニュース&ピックアップ&本掲載♡味噌バターが野菜の甘味と混ざり甘口スープに♡

材料 (4人分)

白菜
1/2株
豚バラ肉
300㌘
きのこ類
100㌘
好みの野菜(大根・人参等)
適量
1000㏄
●味噌(合わせ)
100㌘
●鶏がらスープの素
大さじ2
●醤油
小さじ1
●砂糖
大さじ3と1/2
だし昆布
15㎝くらい
バター(マーガリンでも)
大さじ3~

作り方

  1. 1

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    鍋に水を入れ、だし昆布を1~2時間浸けておきます。

  2. 2

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    野菜、肉は食べやすく切ります。
    我が家は大根、加えました!

  3. 3

    鍋を強火にかけて、白菜の芯、大根から入れ、沸騰してきたら、中火にし蓋をします。●を混ぜ合わせておきます。

  4. 4

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    材料が柔らかくなってきたら、蓋を取り、白菜の葉と肉、きのこ類を加え●の味噌ベースを溶かしながら入れます。

  5. 5

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    全材料に、火が通ったら最後にバターを加え、出来上がり!
    好みで七味を振って
    いただきます!
    〆は、ラーメンがいいですね!

  6. 6

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    ♡2016"6.11発売のレシピ本宝島社『クックパッド×PORK豚肉の教科書』に掲載して頂きました♡ありがとう!

  7. 7

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    ♡2016.11.29クックパッドニュースに掲載して頂きました!ありがとうございます♡

  8. 8

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    ♡2017"2.21今日のおすすめピックアップ掲載して頂きました!有難うございます♪お陰様で夢の総合1位でした♡

  9. 9

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    2017"10.6発売のレシピ本セブン&出版『クックパッドの家計ノート2018』に掲載して頂きました‼ありがとう‼

  10. 10

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    ♡2017"10.19つくれぽ100人2度目の話題入り♡させて頂きました♪皆様ありがとうございます‼

  11. 11

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    ♡2018"10.13発売扶桑社クックパッドの大人気『簡単鍋・スープ』に掲載して頂きました!編集部の方々有難うございます

  12. 12

    シロクマさん♡あけましておめでとう!新年早々のリピ嬉しい~♪昨年沢山お世話になり有難!今年も宜しくね♪

  13. 13

    *━*さん♡←お名前記号同じ物が無くてごめんね!此方も作って下さり嬉しい!美味しそうに作って貰えて感激です!れぽ有難う!

  14. 14

    コエマクぶーちゃんさん♡わぁリピ嬉しい~コーン入り絶対美味しい間違いない~ナイスアイデア♡お口に合って良かった~有難う!

  15. 15

    ゆゆみすけさん♡油揚に続き此方も作って下さり嬉しい~!息子さんお口に合って良かった~旦那様残念だけど好みだから♪有難う!

  16. 16

    コエマクぶーちゃんさん!わぁ美味しそうに作って下さり嬉しいですぅ~!ウィンナーとコーン入り絶対美味しい!れぽ有難う!

  17. 17

    ゆうさん♡油揚げに続き此方も作って下さり嬉しいですぅ~!土鍋いいね!味噌バターお口に合って良かった~れぽ有難う!

  18. 18

    m_o_chyさん!美味しそうに作って下さり嬉しいです!鍋のもといらずのタグ付け大感激です!お口に合って良かった有難う!

コツ・ポイント

冷蔵庫の残り野菜を入れたらいいと思います!バターは好みで調整して下さいね♪

このレシピの生い立ち

味噌汁とは違う味の味噌ベースの物が、食べたくて…!
レシピID : 3481881 公開日 : 15/11/22 更新日 : 21/12/27

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薄紅の桜 2018年12月14日 22:35
カレンガールさま

こんばんは。夜分遅くに失礼しますm(._.)m

毎日寒いですね❄

今日 書店でクックパッドの大人気 簡単鍋&スープ拝見しました。

㊗ (*^▽^)/★*☆♪掲載おめでとうございます。

では おやすみなさい。



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