詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

給食☆ツナサラダ

給食☆ツナサラダの画像

Description

＜調理レベル★★☆いつもの料理に一工夫＞
給食の手作りドレッシングは子どもに大人気
※レシピは家庭用にアレンジしてます

材料 （2人分）

ツナ（オイル漬け）
30g
キャベツ
中1枚
きゅうり
1/8本
にんじん
1/10本
アスパラガス
小1本
ホールコーン缶
大さじ1/2
★しょうゆ
大さじ1/2
★酢
小さじ1/2
★みりん
小さじ1/2
★砂糖
小さじ1/2
★玉ねぎ（すりおろし）
小さじ1
レモン汁
少々

作り方

  1. 1

    野菜を切る。
    （キャベツ：短冊切り、きゅうり：斜めせん切り、にんじん：せん切り、アスパラガス：斜め切り）

  2. 2

    切った野菜を茹で、水にとって冷まし、水気をよく切る。

  3. 3

    耐熱容器に★の材料を入れて、電子レンジで30秒加熱する（600ワット）。最後にレモン汁を加える。

  4. 4

    冷ましたドレッシングと、〔2〕の野菜とツナを和える。

コツ・ポイント

給食では、食中毒防止のためすべての野菜に火を通しています。
ドレッシングが薄まらないよう、水気はしっかり切ってください。

このレシピの生い立ち

ツナのうまみを加えて、和風ドレッシング味のサラダを食べやすくしました。
おいしい給食レシピは区ホームページにも掲載中
http://www.city.adachi.tokyo.jp/
レシピID : 3483392 公開日 : 15/10/30 更新日 : 16/05/23

このレシピの作者

東京あだち食堂
東京あだち食堂
東京都足立区は、３つの食育の取り組み「おいしい給食」「ベジタベライフ」「ぱく増し」を進めています。３つのカテゴリー別に区管理栄養士監修の簡単でおいしいレシピを掲載！
①おいしい給食▶“日本一”を目指す「足立区のおいしい給食」を家庭用にアレンジ。
②ベジタベライフ▶簡単で野菜がたっぷり。「レンジでチン」「１０分以内」など時短レシピも満載。
③ぱく増し▶たんぱく質多め！シニアにもおすすめ！

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年3月21日
初れぽ
写真
たらnoまま
憧れの足立区の給食！家で楽しめてうれしいレシピです。
つくれぽを書く

( )
東京あだち食堂
給食☆ツナサラダ
by 東京あだち食堂